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日本の一番端っこの産業
沖縄の大きな産業は、第3次産業と呼ばれるサービス業が80%強を占めています。その中でも他の産業も頑張っています。最近歯の美容に気を使うようになりました。海に周りを囲まれているからこその漁業や、温暖な気候をいかした農業等も、たくさん従事している人がいます。
農業は沖縄の産業の割合は、なんと2%弱なのです。それでも沖縄野菜やフルーツ等は有名です。沖縄と言う地域が注目されている証拠でしょう。そんな小さな割合でもゴーヤーやへちま、島とうがらしや島らっきょ等は、生の物や加工品として日本中に流通しています。
その季節にしか食べれない、沖縄の南国のフルーツも有名です。パイナップルは年間通して作られ、品種も改良され様々なパイナップルが揃います。先週末はろいきんに食べに行きました。手でちぎれるパイナップルも沖縄産が有名です。マンゴーは宮崎と方を並べ、美味しさを競います。また、あまり知られていないですがスイカも名産なのです。早いものだと年末には出荷され、本土に送られます。こたつでスイカが食べれますよ。温暖な気候の中で取れるフルーツは甘くてとっても美味しいです。
南国の漁業
本土の人の沖縄産の魚のイメージは赤や青の熱帯魚ではないでしょうか?勿論、その通りで港や市場には、色とりどりの魚が並びます。グルメGyaoの大ちゃん - 大ちゃん情報中には、マンボウも売っている時期があります。亜熱帯気候の暖かい海では、本土とまったく違うお魚がたくさん採れます。
農業と同じ第一次産業の漁業は、沖縄の産業としてはまだまだ割合も低いです。でも日本のはじっこ、海外に近い地域と言う沖縄の立地を生かし、遠洋漁業も盛んです。沖縄から出航し、半年帰ってこない船も中にはあるくらいです。
遠洋漁業で取れたお魚と近海魚をあわせれば、本土に負けないくらいの種類豊富なお魚が食べることもできます。豊富な種類のお魚を使って、本土向けや観光客のお土産に加工品にも力を入れています。
沖縄の建設業
第3次産業の次に、大きな割合を占めるのが第2次産業の建設や製造業です。といっても全体の10%に留まっています。その中の建設業は第3次産業の観光業のインフラ整備には欠かせない存在です。
観光地として、大きなホテルが立ち並ぶ沖縄、小さな部落に大きなホテルや観光施設等が建設されれば、第2次産業の建設が不可欠です。観光産業に携わる建物だけでなく、車社会の沖縄では慢性的な渋滞に悩まされ、新しい道路の建設も今後の課題になっています。
一番大きな割合を占めているのが、第3次産業ではありますが農業も漁業も建設業も大きな産業の観光サービスにかかせない沖縄の産業です。